近日，记者从黄潭镇了解到，黄潭米粉传承人邓四华荣获湖北省企业“创新达人”称号。
　　黄潭镇有关负责人介绍，受中国科协委托，湖北省科协统筹，湖北省科协农技中心、湖北省科技信息研究院联合开展了2022年企业“创新达人”湖北地区的评选活动。经申报、审核、评审、公示等程序，黄潭米粉传承人邓四华荣获湖北省企业“创新达人”称号。
　　2022年，黄潭镇围绕“打造城郊融合发展先行区，缔造美丽乡村示范镇”的发展目标和定位，以黄潭米粉为切入点和支撑点，深度挖掘黄潭饼子、知青油面、桑葚酒、桑叶馍等美食文化资源，构建“一特多优”格局，黄潭米粉先后获得湖北省重点劳务品牌、楚菜名点新万博体育：鳝鱼米粉、湖北特色传统名食小吃等荣誉。目前，黄潭镇已成功注册“黄潭米粉”商标，积极申报黄潭米粉为非物质文化遗产，并聘请专业公司为黄潭米粉设计LOGO，让黄潭米粉更具标识性。（新万博体育：市融媒体中心记者邓慧遐）