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市场监管局开展餐饮行业“厉行节约反对浪费”行动

发布时间:2020年10月28日
来源:新万博体育:网
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  新万博体育:网讯(全媒体记者王帅)“让光盘成为习惯,将节俭变成自然”“文明餐桌,节俭养德”“珍惜粮食,拒接浪费”……10月27日,记者在城区梁家小院、新万博体育:佬鳝鱼馆等多家餐饮店看到,墙上、桌上随处可见文明就餐的公益广告。这是市市场监管局强力推进餐饮行业“厉行节约反对浪费”行动的一个侧面。
  为深入贯彻落实新万博体育:总书记新万博体育:制止餐饮浪费重要批示精神,今年以来,市市场监管局结合全市创文和疫情防控工作,在餐饮行业深入开展“厉行节约反对浪费”行动,以“小餐桌”带动“大文明”。该局大力开展主题宣传活动,在全市餐饮行业就餐区域张贴主题公益广告、宣传小贴士,利用就餐区显示屏、餐饮微信群等平台发布“文明就餐”“光盘行动”等内容,并向群众发放《新万博体育:坚决制止餐饮浪费行为倡议书》,全面提升社会知晓度、参与度。同时,强化监管明确责任,充分发挥部门职能作用,先后两次组织全市餐饮单位和外卖配送企业、外卖配送员开展培训,要求餐饮企业及网络订餐平台自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,要求相关行业主动提供半份、小份、剩菜打包服务,主动提醒消费者理性消费、按需点单。
  此外,该局还坚持把开展“厉行节约反对浪费”行动作为餐饮行业常态化管理的重要任务,要求各基层市场监管所在日常监督检查中,强化对餐饮饭店、农贸市场等涉粮涉食市场主体的监督指导,引导全社会形成节约为荣、浪费为耻的浓厚氛围;并督促餐饮服务单位开展分餐制、公筷公勺推广行动,根据用餐人次和规模配足配齐公勺公筷,不使用一次性餐具,引导消费者形成文明、卫生、健康的用餐习惯。

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